ค้นหา
 
   
 
City News
 
5,036,559  ครั้ง
จาก  5,493  บทความ

ตั้งแต่วันที่ 02/02/2549
 
 
cityzone
 ชวนคุยชวนคิด
 เล่าเรื่องธรรม
 เล่าเรื่องเดินทาง
 มองความคิด
 ชวนชิมชวนเที่ยว
 เก็บมาฝาก
 ร่วมสนุก
 น้องนุ๊กพาเที่ยว
varietyzone
 เรื่องนี้ต้องขยาย
 สุขภาพใกล้ตัว
 ทดสอบทายใจ
 เรื่องความรัก
 สไปซี่
 แกลลอรี่
 เล่าเรื่องเมืองหาดใหญ่
 Talk of the Town
 รอบรู้รอบโลก
 ไอทีน่ารู้
 Idea ดีๆ
entertainment
 เรื่องขำกลิ้ง
 หนังมาใหม่
Travel Zone
 เก็บภาพมาเล่า
Community Zone
 City Club
 City Board
 City Market
 
 
 
     

  City News  

เครือเดอะมอลล์ กรุ๊ป ทาบ "ร้านกู" ต้นตำรับชาชักหาดใหญ่ เปิดขายที่สยามพารากอน


"อาหวัง บิหลังโหลด" เผยลูกค้าใหม่-เก่าตอบรับดีมาก เตรียมเปิดสาขา 2 เดอะมอลล์บางกะปิ ขณะที่คนทั่วประเทศสนใจซื้อแฟรนไชส์เพียบ

นายอาหวัง บิหลังโหลด เจ้าของร้านกู ผู้บุกเบิกธุรกิจร้านน้ำชากาแฟ ในรูปแบบชงชาชักเย่อ หรือชาชัก ใน อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา เปิดเผยว่า หลังจากที่ตนได้รับการติดต่อจาก นางลักขณา นะวิโรจน์ กรรมการบริหารบริษัทเดอะมอลล์ กรุ๊ป ให้ไปเปิดบูธขายชาชักเย่อ และอาหารว่างในห้างสรรพสินค้าสยามพารากอน เมื่อวันที่ 1 ธันวาคม 2548 ปรากฏว่าร้านกูได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี แต่เป็นทางด้านความรู้สึกมากกว่าเม็ดเงินที่ได้รับ คนส่วนใหญ่รู้จักร้านกูเพิ่มมากขึ้น มีทั้งลูกค้ารายใหม่และรายเก่าที่ติดตามมาตั้งแต่ต้น ซึ่งโครงการต่อไปคือ ร้านกูจะเปิดสาขา 2 ที่เดอะมอลล์บางกะปิ

ราคาของชาชักและอาหารที่ขายในห้างสรรพสินค้า ก็จะไม่แตกต่างจากร้านกูที่หาดใหญ่ จะปรับบ้างก็เพียงเล็กน้อยตามสถานที่ ส่วนที่แตกต่างกันบ้างก็แค่เพิ่มความหลากหลายให้แก่อาหาร โดยจะมีการปรับเปลี่ยนกรรมวิธี รูปลักษณ์ และ แพ็คเกจ เพื่อให้เข้ากับสถานที่ ส่วนรูปแบบของร้านนั้นยังไม่มีรูปแบบที่เป็นตัวตนของร้านจริงๆ แต่จะเริ่มต้นที่สยามพารากอน ซึ่งรูปลักษณ์จะเป็นแบบกึ่งไทยกึ่งบาหลี เพราะอาหารส่วนใหญ่จะเป็นอาหารอิสลาม อาหารบาหลี เช่น โรตี จึงสร้างรูปลักษณ์แบบผสมผสาน

ส่วนเรื่องที่จะเปิดขายแฟรนไชส์นั้น ผู้ที่จะมาซื้อแฟรนไชส์ร้านกู นอกจากจะได้กรรมวิธีการชงชาชักที่ไม่เหมือนใคร และอาหารว่างที่มีความหลากหลายไปด้วยแล้ว ขณะนี้ตนได้ออกแบบบูธสำหรับจำหน่ายในรูปแบบที่ไม่เหมือนใครไว้รองรับแล้วด้วย ซึ่งเมื่อลูกค้าเห็นจะต้องสะดุดตาและรู้จักแบรนด์ร้านกูทันที โดยรูปแบบจะเป็นรูปกระป๋องนม และมีบริษัทนมข้นยี่ห้อหนึ่งให้การสนับสนุนด้วย

หากผู้ที่สนใจคิดดี นำเม็ดเงินที่ได้รับไปให้พ่อแม่ หรือผู้มีพระคุณก็จะดีมาก โดยตอนนี้ก็มีผู้สนใจติดต่อเข้ามาจำนวนมาก เกือบทั่วประเทศก็ว่าได้ ทางด้านราคาของแฟรนไชส์นั้น ทางร้านจะไม่คิดราคา ไม่เน้นเรื่องตัวเลข เพราะร้านกูไม่ใช่นักธุรกิจ การทำงานตรงนี้ทำเพื่อสังคม เพื่อลูกค้า การชงชาแต่ละแก้วจะใส่ความรับผิดชอบต่อสังคมเข้าไปด้วย นอกจากนี้ ร้านกูยังไม่คิดที่จะแข่งขันกับใคร ไม่เอาชนะใคร แต่จะเป็นการเอาชนะใจตนเอง ดังคำกล่าวที่ว่า "กูไม่เคยคิดจะเอาชนะใคร แต่กูไม่เคยยอมแพ้ใคร"

ทั้งนี้ หลังจากที่ได้รับการทาบทามจาก นางลักขณา นะวิโรจน์ กรรมการบริหาร
บริษัทเดอะมอลล์ กรุ๊ป ให้ไปเปิดบูธขายชาชักเย่อ และอาหารว่างในห้างสรรพสินค้าสยามพารากอน มาเกือบ 4 ปี แต่ตนปฏิเสธมาตลอด เนื่องจากยังไม่พร้อม

"ก่อนหน้านี้เมื่อประมาณ 4 ปีที่แล้ว คุณลักขณาได้เดินทางมาที่ อ.หาดใหญ่
และมีโอกาสเข้ามาชิมรสชาติชาชักเย่อที่ร้านกู แล้วเกิดติดใจในรสชาติของชาชัก จึงได้ติดต่อให้ไปช่วยทำเครื่องดื่ม และอาหารว่างในงานเลี้ยงของเครือเดอะมอลล์กรุ๊ป ที่กรุงเทพฯ ซึ่งเป็นงานเลี้ยงเทศกาลตรุษจีน แต่ครั้งแรกนั้นผมไม่ได้ไป จากนั้นก็มีการติดต่อมาเรื่อยๆ จนสุดท้ายผมก็ไป และอาหารที่เรานำไปก็ได้รับการตอบรับ จากผู้ที่มาร่วมในงานเลี้ยงเป็นอย่างดี โดยได้รับค่าตอบแทนถึง 35,000 บาท" นายอาหวัง เล่าถึงความเป็นมาในการเปิดบูธที่สยามพารากอน และว่า

หลังจากนั้น จึงมีการทาบทามให้ไปเปิดร้านจำหน่ายชาชักเย่อ และอาหารว่างในห้างสรรพสินค้าสยามพารากอน ซึ่งเป็นห้างฯ ขนาดใหญ่ของเครือเดอะมอลล์กรุ๊ป โดยให้ร้านกูอยู่ในโซนเดียวกับร้านขายชากาแฟและอาหารว่างชั้นนำ และมีสาขาอยู่ทั่วโลกภายใต้ชื่อร้าน "กู" ซึ่งเป็นแบรนด์ที่คนไทยรู้จักเป็นอย่างดี ในการเป็นผู้บุกเบิกการชงชาชักในประเทศไทย ซึ่งได้มีการจัดเตรียมสถานที่ไว้รองรับในบรรยากาศที่เป็นธรรมชาติ

นายอาหวัง กล่าวว่า ร้านกูมีจุดแข็งที่โดดเด่นกว่าร้านอื่นๆ ตรงที่นำเสนอการชงชาชักให้ลูกค้าได้ชมด้วย ซึ่งร้านอื่นๆ อาจใช้เครื่องชงชาหรือชงกาแฟที่ทันสมัย แต่ของเราเป็นแบบดั้งเดิม และมีรูปแบบการชงที่แปลกตา สามารถดึงดูดลูกค้าได้ คือลูกค้าที่มาซื้อเครื่องดื่มหรืออาหารว่าง นอกจากจะจ่ายเงินซื้ออาหารแล้ว ยังได้ชมการชงชาในแบบวิถีตะวันออก ซึ่งเขาอาจจะไม่เคยเห็นที่ไหน อาจจะเป็นความบันเทิงเล็กๆ น้อยๆ ที่ลูกค้าจะได้รับนอกเหนือไปจากสินค้าหลัก

จุดนี้เองที่ทำให้ร้านกูเป็นที่รู้จักในวงกว้างขึ้น และมีโอกาสได้ร่วมงานกับเครือ
เดอะมอลล์กรุ๊ป โดยได้รับข้อเสนอพิเศษด้วยค่าเช่าพื้นที่รวม 12 ตารางเมตร เพียงเดือนละ 12,000 บาท/เดือน ขณะที่อัตราปกติอยู่ที่ 25,000-35,000 บาท/1 ตารางเมตร และตนยังถือโอกาสนี้สานฝันในการนำร้านกูบุกตีตลาดกรุงเทพฯ โดยจะขยายแบรนด์เนมร้านกูทั้งในรูปของการตั้งสาขาของตนเอง รวมถึงการทำธุรกิจในรูปแบบของการขายแฟรนไชส์ไปยังเมืองใหญ่ๆ ทั่วประเทศอีกด้วย โดยที่วางแผนไว้คือ สาขาแห่งแรกจะเปิดที่บริเวณสวนจตุจักรในกรุงเทพฯ ตามด้วยการตั้งสำนักงานในกรุงเทพฯเช่นกัน บริเวณ ชั้นล่างจะเปิดเป็นอีกสาขาหนึ่งด้วย

"สำหรับการขยับขยายธุรกิจครั้งนี้ ผมจะจดทะเบียนตั้งบริษัทใหม่ขึ้นมารองรับ
โดยได้คิดชื่อบริษัทไว้แล้ว เมื่อร้านเราตั้งชื่อว่ากู ชื่อบริษัทที่ผมจะขอจดทะเบียนก็คือ บริษัท กอสะระอู จำกัด"

อนึ่ง ร้านกูเปิดตัวเมื่อปี 2539 นับเป็นผู้บุกเบิกรูปแบบการชงชาชัก เป็นเจ้า
แรกๆ ในภาคใต้และในประเทศไทย โดยรับรูปแบบการชงชาชักมาจากประเทศมาเลเซีย ผ่านทางคนไทยที่ไปรับจ้างในร้านอาหาร ซึ่งระยะแรกที่ร้านกูได้เปิดตัวขึ้น ทำให้ได้รับความสนใจจากประชาชน ให้ความสนใจมาใช้บริการกันอย่างเนืองแน่น ทำให้มีสื่อมวลชนมารายงานข่าว จนร้านกูเป็นที่รู้จักไปทั่วประเทศ นำมาสู่การขยายธุรกิจที่กำลังเป็นอยู่ในขณะนี้

 
ความคิดเห็นที่ 1
สวัสดีค่ะ ยุ้ยมีมะละกอดิบสำหรับตำส้มตำปลอดจากสารพิษจำหน่ายค่ะ เป็นมะละกอพันธุ์ครั่งรสชาติหวานกรอบ เก็บผลผลิตลงมาจากต้น7วันโดยไม่เหี่ยวเหมาะแก่การส่งออกค่ะความยาวของผลประมาณ45-50ซม.มีGAPรับรองคุณภาพค่ะสนใจติดต่อยุ้ยได้ค่ะ 087-1679184

โดย : ยุ้ย    yui143@windowslive.com    IP : 202.149.25.xxx
Date : 2009-09-16 16:16:13
ความคิดเห็นที่ 2
ไม่อร่อยเลย กูนะ เพราะอะไรครับ

 

โดย : นักชิม        IP : 118.173.88.xxx
Date : 2009-10-05 11:23:18
ความคิดเห็นที่ 3
ของเขาอร่อยจริงๆๆ ขอบอก

โดย : นักบริโภค        IP : 125.24.68.xxx
Date : 2010-03-09 21:53:44
ความคิดเห็นที่ 4
ของเค้าดีจิงๆ

โดย : สะใภ้..ทายาท        IP : 210.246.178.xxx
Date : 2010-06-23 14:29:06
ความคิดเห็นที่ 5
สุดยอด !เลยครับ

โดย : คม    089 4635312    IP : 180.183.168.xxx
Date : 2013-12-24 18:31:14
แสดงความคิดเห็น
B I I COLOR IMG LINK LINK
  ชื่อ
  ติดต่อ  ( เบอร์โทร,E-mail )
  รหัสรูปภาพ
          
ข่าวที่น่าสนใจอื่นๆ
  •  เซ็นทรัลหาดใหญ่ เพิ่มช่องทางอำนวยความสะดวกในการรับสั่งซื้อสินค้าตามความต้องการของลูกค้าผ่านบริการ Ce (ดู: 89)
  •  เครื่องดื่มสไปรท์และหาดทิพย์ ชวนร่วมประกวดวงดนตรี สุดแนว “ Sprite Music Contest 2014 “ (ดู: 90)
  •  โครงการผ่าตัดเด็กโรคหัวใจพิการแต่กำเนิด ปี 4 (ดู: 76)
  •  เชิญร่วมงานสมโภชการอัญเชิญฐานองค์พระหลวงพ่อทวด ที่มูลนิธิสวนประวัติศาสตร์ พลเอกเปรมฯ (ดู: 89)
  •  สมาคมอสังหาริมทรัพย์สงขลา เชิญร่วมสมัครการประกวด Sleeping Beauty 2014 (ดู: 78)
  •   โค้ก - หาดทิพย์ ขอเชิญ คอบอล คอโค้ก คอเดียวกัน ร่วมดวลแข้ง แข่งโกล์หนู ใน COKE GO FOR GORL (ดู: 96)
  •  ทรานส์ฟอร์เมอร์ส 4 เข้าฉายแล้ววันนี้ (25 มิ.ย.57) โคลีเซี่ยม ไดอาน่า 10 รอบพิเศษ (ดู: 170)
  •  โค้ก-หาดทิพย์ ร่วมกับ ศูนย์การค้าไดอาน่าฯ ถ่ายทอดสดฟุตบอล ฟีฟ่า เวิล์ดคัพ 2014 (ดู: 86)
  •  รับสมัครนักศึกษา ปริญญาโท วิทยาศาสตร์มหาบัณฑิต สาขาการจัดการท่องเที่ยวเชิงนิเวศชุมชน (ดู: 90)
  •  บันทึกจาก โคปา โคคา-โคลา แคมป์ ประเทศบราซิล (วันที่ 2: 11 มิถุนายน 2557) (ดู: 81)
  • ย้อนกลับ | ดูทั้งหมด
     
       

         
     
    พูดคุยกับทีมงาน | รู้จักCityvariety | โฆษณากับเรา | ชมสัมภาษณ์ CV ช่อง9   สถิติผู้เข้าชม

    ©Copyright 2002 ,CityVariety Corporation Co.,Ltd.
    Tel  074-237692,074-348611   Fax  074-237735    E-mail : webadmin@cityvariety.com